Yangi
Ko'rishlar: 17 ta
Oziq -ovqat mahsulotlari tadqiqotining fizik kimyoviy uslublari
Nashr tili :
O'zbek(Lotin)
Nashr yili
2009-yil
Sahifalar soni
240 bet
Nashriyot:
Ilim ziyo
Kitob haqida :
O'quv qo`llanmada oziq-ovqat mahsulotlari sifatini baholash usul va mezonlari, zamonaviy tadqiq ctish usullari, turlari, mohiyati, shuningdek, ishlatiladigan asbob va rcaktivlar hamda tahlilni bajarish tartiblari yoritilgan.