Yangi
Ko'rishlar: 29 ta
ТЕХНОЛОГИЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПОРТУЛАКА ОГОРОДНОГО
Nashr tili :
Rus tili
Nashr yili
2021-yil
Sahifalar soni
3 bet
Nashriyot:
Universum
Kitob haqida :
Статья посвящена консервированию нетрадиционного сырья портулака огородного. Описание полезных свойств и химический состав портулака. Приведены рецептура и технологическая схема консервирования этого нетрадиционного вида сырья, произрастающего в Узбекистане.